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本報(bào)訊(記者袁國(guó)禮)市工商局昨天公布了一批不合格食品名單,其中一種“思念”牌三鮮水餃被檢出含有金黃色葡萄球菌,將全市停售。昨天,思念方面稱(chēng),已經(jīng)將該批次水餃全國(guó)下架,消費(fèi)者可以要求退貨。
根據(jù)市工商局公布的信息顯示,鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的批號(hào)為20110628106A三鮮水餃,被檢出含有金黃色葡萄球菌。據(jù)了解,金黃色葡萄球菌是一種重要病原菌,可引起多種嚴(yán)重感染。
記者昨天打通了銷(xiāo)售該批水餃的北京物美京西便利超市有限責(zé)任公司物美河灘店的電話(huà),一位工作人員表示,該超市因?yàn)椴疬w已經(jīng)不營(yíng)業(yè),所有產(chǎn)品都已經(jīng)處理完畢,包括退回廠(chǎng)家,具體到這批水餃,并不知道如何處理的。
記者隨后又聯(lián)系上鄭州思念食品有限公司,該公司媒體公關(guān)部的朱女士表示,該公司的水餃出廠(chǎng)時(shí)每批都會(huì)進(jìn)行檢測(cè),沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,“有可能是流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題。”思念方面也已經(jīng)在全國(guó)下架該批水餃,消費(fèi)者可以到購(gòu)買(mǎi)商處退貨。如果消費(fèi)者因吃了水餃發(fā)生問(wèn)題,思念方面會(huì)進(jìn)行賠償。朱女士表示,工商部門(mén)已對(duì)思念方面罰款5萬(wàn)元。
據(jù)了解,市工商局昨天共公布了18種不合格食品,具體名單見(jiàn)北京市工商局網(wǎng)站。市工商局提醒消費(fèi)者,可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。
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金黃色葡萄球菌可引起肺炎
金黃色葡萄球菌在食品安全檢查中為不得檢出物質(zhì),該菌是人類(lèi)化膿感染中常見(jiàn)的病原菌,可引起局部化膿感染,也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。金黃色葡萄球菌的致病力強(qiáng)弱主要取決于其產(chǎn)生的毒素和侵襲性酶。
一般來(lái)說(shuō),有幾種情況會(huì)造成食品污染:食品加工人員或銷(xiāo)售人員帶菌;食品在加工前本身帶菌,或在加工過(guò)程受到污染;熟食制品包裝不密封,運(yùn)輸過(guò)程中受到污染等
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